辰亦儒之王子的流浪 ~ 原点出发 （第二十四篇）

“餐厅服务生的时薪很低，小费是他们很重要的收入来源。”

小费算法有诀窍

      在外国用餐，“付小费”是最基本的礼仪，除非这家店的服务真的差到让你一肚子火，否则请务必记得留下10至15%的小费！我朋友有次不小心忘了付小费，服务员还追出来问“是不是我们的服务让您不满意”哩！
      其实，餐厅服务生的时薪很低，跟法定的最低工资不相上下，小费是他们很重要的收入来源。每天全餐厅的小费还要加总，在平均分给每个人，赚的薪水真的很微薄。
      不过，付小费也是有诀窍的，一般人习惯把消费的总金额乘以10%至15%，得出小费该付多少，其实这是不够“内行”的算法喔！
     如果消费总额是100美金，其实其中有5美金是必须付给政府的税金，实际付给餐厅的金额是95美金。所以呢，你只需要付95美金的10% ~ 15% 当作小费即可，这可是我经济系里教授在课堂上教的喔，同学们都学起来了吗？
      不向台湾大街小巷到处都有吃的，外国人上餐厅习惯先订位，不管你去的餐厅热门不热门，都最好先打个电话去预约，以免到时候客满，反而扫兴。一般来说，餐厅的座位会替客人保留10~15分钟，外国人是很有时间观念的，时间一到，位子就会挪给别人，所以要是临时不能前往或者迟到，也一定要记得告知餐厅，不然会被列入不受欢迎名单。