汪东城之永不完结的摇滚乐章 ~ 原点出发(第一篇)

“由于我是独子，父母用尽一切疼爱我，照顾我。”

父亲，生命的原点

      每当听见吉他和鼓的声音，一段熟悉的旋律，我的脑里就会自动浮现那些我成长的画面。象是：我爸爸，那位伟大的父亲：以及那些志同道合的好兄弟，下课后一起沉浸在练团室的摇滚音乐里；我们游走走穿梭在工地旁，在大路边，甚至是随性地地街头尽情嘶吼和演唱。

     爸爸在我高中的时候，毫无预警地被送进了医院。自我心目中一向最强壮的爸爸，躺在担架被抬进救护车，我的脑子瞬间炸成了空白：为什么这件事会发生在我们家？

      从小我就是很依赖家庭的人。爸妈比较晚婚，所以年纪不较大时才生下我，由于我是独子，他们尽一切疼爱我，照顾我。这样的我在幸福的环境中长大，受到爸妈的爱护，从来不知什么是烦恼与痛苦，直到爸爸，我们家最重要的支柱，妈妈和我最倚赖的肩膀，突然倒下了，一切都来得太突然了，我永远都不会忘记这一天！

      救灾联考放榜的前夕，我开心地拿着我心目中的第一学府复兴美工的上榜单，那天也正是8月日父亲节，原本该是开开心心的跟爸爸一起庆祝度过，但浮现眼前的却是跌倒的父亲，和现在仍挥之不去的救护车声音。我的脑中全是接下来的日子会变成什么样？爸爸要过多久才能脱离险境，回到他最爱的家？没有人可以回答。。。。

辰亦儒之王子的流浪 ~ 原点出发（第二十五篇）

“周末逛Shopping Mall，使外国人非常重要的娱乐，开车把全家人都带去，逛一整天还玩不完！”

购物中心超大

      在外国，Shopping Mall 最大的特色就是————“大”。
      去过一次你就知道它们真的是大到“超乎想象”的境界，里面除了有百货公司，超级市场，商店街和美食街，还会有电影院，电动游乐场，游乐园和云霄飞车，甚至还有邮局，诊所和卖乐透的店。周末逛Shopping Mall，是外国人非常重要的娱乐，开车把全家人都带去，逛一整天还玩不完。
      我最常逛的是British Columbia （英属哥论比亚省）最大的Metrotown，从我家开车到那只要10分钟距离，里头有10多间大卖场，除了卖东西，甚至还有类似监理所的机关，在那还提供换驾照，线罚单等服务。
      因为在温哥华华人多，有些Mall是华人开的，专卖台湾，中国和香港货，例如Crystal Mall （丽晶广场），“百家店”（Parker Place），“Aberdeen Center”， 还有明明来自日本，卖的却是中国货的“八百伴”（Yahan）。华人的Shopping Mall 通常占地面积较小，但相对的商品陈列得也较密集，有一种华人特有的“麻雀虽小，五脏俱全”的味道。华人食衣住行等必须的生活用品，里面全都找得到，甚至还有烧腊店，漫画店，电脑游戏场，拍大头贴的机器等，走在里面，你丝毫不会感觉到自己置身外国，反而有“回家”了的错觉。

辰亦儒之王子的流浪 ~ 原点出发 （第二十四篇）

“餐厅服务生的时薪很低，小费是他们很重要的收入来源。”

小费算法有诀窍

      在外国用餐，“付小费”是最基本的礼仪，除非这家店的服务真的差到让你一肚子火，否则请务必记得留下10至15%的小费！我朋友有次不小心忘了付小费，服务员还追出来问“是不是我们的服务让您不满意”哩！
      其实，餐厅服务生的时薪很低，跟法定的最低工资不相上下，小费是他们很重要的收入来源。每天全餐厅的小费还要加总，在平均分给每个人，赚的薪水真的很微薄。
      不过，付小费也是有诀窍的，一般人习惯把消费的总金额乘以10%至15%，得出小费该付多少，其实这是不够“内行”的算法喔！
     如果消费总额是100美金，其实其中有5美金是必须付给政府的税金，实际付给餐厅的金额是95美金。所以呢，你只需要付95美金的10% ~ 15% 当作小费即可，这可是我经济系里教授在课堂上教的喔，同学们都学起来了吗？
      不向台湾大街小巷到处都有吃的，外国人上餐厅习惯先订位，不管你去的餐厅热门不热门，都最好先打个电话去预约，以免到时候客满，反而扫兴。一般来说，餐厅的座位会替客人保留10~15分钟，外国人是很有时间观念的，时间一到，位子就会挪给别人，所以要是临时不能前往或者迟到，也一定要记得告知餐厅，不然会被列入不受欢迎名单。

辰亦儒之王子的流浪 ~ 原点出发（第二十三篇）

“当学生时最兴奋的“娱乐”，就是进攻“吃到饱”啦！因为可以不顾一切狂吃，又比一般餐厅便宜不少。”

吃到饱

      温哥华有很多餐厅，其中一间几乎所有韩国同学一听就会口水直流的“外母屋”，是这里最有名的韩国料理店。它的墙上贴满了韩国明星造访时留下的照片，可见人气有多旺。
      我最喜欢它的一道料理，是一种“堆”满猪骨的火锅，汤头浓郁喷香，猪骨可直接用手抓起来啃，非常过瘾！如果想吃中国菜，我会去“新翠湖”餐厅，因为我很爱吃螃蟹，而它的螃蟹个头大（一只超过20公分！），食材新鲜，不管是辣椒蟹或奶油焗蟹，都做得很出色，光是用酱淋在白饭上，就可以连吃好几碗。
      不过，当学生时最兴奋的“娱乐”，就是进攻“吃到饱”啦！因为可以不顾一切狂吃，算一算又比一般餐厅便宜不少（有的餐厅过了晚上9点，原本台币600元，只要400元，简直就是学生的天堂），当然就成为我和同学庆功，聚会的首选！
      加拿大的鲑鱼肥美鲜嫩，远近驰名，连同鲔鱼（Tuna）生鱼片，我几乎每次都只靠这两味，就占去肠胃的大部分空间。我们经常在吃到饱餐厅比赛看谁吃得多，到后来吃不下了，就更改游戏规则成“猜拳输的吃”，还真的有人当场吃到吐！这种“饱到极限”的疯狂体验，要试，真的只能趁年轻。

辰亦儒之王子的流浪 ~ 原点出发 （第二十二篇）

“在温哥华，亚洲各国的移民和留学生很多，所以各国餐厅不但应有尽有，而且口味道地。”

料理齐集好地方

      在国外念书的那段时间，可说是我此生最胖的时候！脸比现在圆很多，体重有72公斤，原因很简单————太爱吃了。

      在温哥华，亚洲各国的移民和留学生很多，所以日本，韩国，中国菜餐厅不但应有尽有，而且口味道地，价格也很合理。我最爱的是一家拉面店“金太郎”，它用大量的猪大骨，24小时不熄火熬出乳白色又浓又香的汤头，虽然每次去都要等30分钟以上，但只要一喝到那口汤，就什么都值得了。

      不过，金太郎拉面的分量还真的是台北或日本的几乎两倍大，毕竟是开在老外的国家，分量也必须特别的大以迎合当地人。原来在不知不觉中，我在加拿大的食量也是这样大的。

      如果是想要庆祝什么时候，我和朋友会去一家名叫“Raku（乐）”的居酒屋。它是正宗日本人经营的；外国人通常会坐吧台，为的是以欣赏寿司师傅高超的手艺，吃饭兼看秀。而为了显示日本人的“朝气”，这里点菜是不填单子的，待者会直接朝厨房的方向大喊：“炒乌龙面一份！”而厨房也会立刻很有元气的回答：“嗨————！”吃饭的时候听着吼叫声此起彼落，也算是一种“振奋人心”的经验。